重塑東西方美容霸權! 全球透亮與口服劑型商機雙雙成長 !

在東方社會人人向往透亮的皮膚，對于透亮肌膚的追求可以從許多面向看出來。即便是在風氣開放、文化交流頻繁的現今社會，代表亞裔參加選美比賽的選美小姐若皮膚不夠透亮，仍然會受到大眾議論，可見東方人對于透亮肌膚的追求根深蒂固。這樣的審美觀使得東方人不斷地尋找讓肌膚透亮的物質，而近期日本的科學研究發現，人體在手掌和腳掌的部位其實天生具有天然黑色素抑制劑-DKK1，產生俗稱「掌心亮白」的現象，不論人種掌心的膚色都比其他身體部位的膚色淺許多，于是研究人員開始研制提取模仿DKK1透亮效果的成分。從成分的探索到DKK1的發掘，充分顯示透亮商機在東方市場的巨大影響力。

 

然而，追求透亮肌的不只有東方，西方人也不斷追求淡斑效果，改善黑色素沉淀讓自己的肌膚透亮，克蘭詩全球產品科技溝通總監Marie-Helene Lair說歐美女性對于淡斑有很高的要求，尤其是在歐美女性認知到歐美人的皮膚對于紫外線的抵抗能力較弱，皮膚也較容易生成斑點之后，歐美女性愈來愈重視肌膚的保養和美白。

除此之外，在現今社群媒體和潮流媒體的推波助瀾下，更促成了「顏值經濟」讓消費者更加注重自己的外貌和肌膚的狀態。「顏值經濟」加上原先根深蒂固的東方審美以及歐美對干凈透亮肌膚的向往，追求美麗的肌膚變成蔚為風行的全球熱潮。最終，這樣的全球市場趨勢帶動了主打「由內而外」帶出好氣色的美容保健食品市場。

 

 

根據global industry analysts的調查顯示，全球美容市場預計2020會達到86億美元，并且在2027年達到123億美元，年復合成長率為5.2%。其中美容口服市場十分受到關注，市調機構goldstein research全球美容口服市場在2016達到市值35億美元，并預計2017到2030年市值會成長率會超過8.6%。

俗話說：「人如其食」，You are what you eat.，我們每天攝取的營養影響著我們身體內在的運作機制甚至是外在的肌膚狀況和氣色。美容產品也從一開始的外敷慢慢演變出內服的食用方法。

在全世界風行透亮風潮時，臺灣也不例外，根據康是美對臺灣透亮市場的調查，平均臺灣人每日花費在透亮產品的總金額是2500萬臺幣，康是美的市調也指出臺灣透亮保健市場在未來也會持續成長。再根據食品所IT IS統計，從2016年開始臺灣保健食品就以膳食補充劑為大宗并且比率逐年成長。同時，凱度消費者指數表示（Kantar Worldpanel Taiwan）養顏美容類的保健品是臺灣民眾最常購買的保健食品種類之一，加上明星的宣傳效果，美容保健食品更加受到臺灣民眾喜愛，連續多年提升美容保健食品的普及率，銷售額也成長3成，可見臺灣的美白商機和膳食補充劑的保健食品市場正在蓬勃發展。

 

 

古今中外透亮原料特性大評比，逢興生技突破透亮原料制程困境！

 

為了龐大的透亮商機，保健食品公司一直不斷的尋找各種透亮成分，提供消費者多元化的選擇。從古至今，有許多受歡迎的透亮機能性原料被廣泛地運用在產品中，但這些原料也有特性上的缺點，舉例來說:

 

1. 經典素材—維生素C、L-半胱胺酸

• 維生素C：維生素C是肌膚合成膠原蛋白的重要成分，常被運用在透亮產品，但維生素C不易保存，容易受到溫度、光線破壞，因此在制作過程中必須非常注重外在條件控制讓產品不受光和熱的破壞。
• L-半胱胺酸：是20種天然胺基酸之一，有助于清除自由基，但結構中含有硫，特殊的硫磺味使人難以食用，所以實際運用在產品時必須再想辦法掩飾原本特殊的味道。

 

2. 口碑好評—谷胱甘肽

• 谷胱甘肽：

目前非常受歡迎的透亮成分谷胱甘肽，因化學性質而有硫磺味，風味不佳。而且谷胱甘肽是蛋白質，到胃部就會被胃酸中專門分解蛋白質的胃蛋白酶分解，不容易被腸道吸收，所以在產品運用上受到限制。

 

3. 透亮升級—白藜蘆醇

• 白藜蘆醇

白藜蘆醇有多種功能，在眾多透亮成分中具備極高的利用價值，但對光和熱的不穩定性導致容易失去活性，制成條件控管必須非常嚴格，也面臨實際應用的困難。

 

為了克服透亮機能性成分特性上的問題，像是本身性質不穩定、容易被破壞或是有特殊風味導致能制作的劑型受限制，于是逢興研發出獨特的包埋技術—Nutri-Crypt®完守，完美解決上述透亮機能性原料口服后會受到胃破壞，以及有特殊氣味而讓人不易入口的問題。

 

善用生理學，就能讓皮膚「看起來」比較透亮。

 

以皮膚細胞學的角度來看，「透亮」就是表層細胞排列較整齊與黑色素沈積較少。嬰兒的皮膚看起來光嫩透亮，就是因為沒有經過內外環境風暴摧殘，譬如青春痘、外傷修復、膠原蛋白崩解。嬰兒膚質表面角質細胞排列整齊而光滑，照射到皮膚表面的光線能夠平行地折射出去，光束的亂射現象少，所以看起來白到發亮。

 

黑色素的形成沈積則是另一個影響因子。嬰兒尚未受到太多的紫外線照射攻擊，細胞也不需要一直制造黑色素來保護自己；少了黑色素，皮膚也看起來白皙透明。

 

老皮膚的表面細胞為何不再乖乖整齊地排排站？

皮膚細胞一生都處在汰舊換新的周期循環中，一如長江后浪推前浪，內部新生的細胞會將舊有細胞往外推，導致舊細胞脫落，新細胞取而代之。如果皮膚受傷、干燥，或是因為長期糖化（吃太甜注意）引起膠原蛋白結構崩壞，會使得角質細胞失去平整，皮膚出現皺折，光線不再能夠平行折射，皮膚也就看起來黑黑的了。

 

老皮膚的黑色素為何這么多？

當然最主要的殺手就是紫外線！紫外線會誘發細胞生成黑色素，以保護細胞中的DNA。現代人即使待在室內也是燈火通明，處在黑色素持續生成中的狀態。此外，身體內部產生的氧化物質，也會導致黑色素的生成。一旦這些過量的黑色素無法透過細胞周期的汰舊換新一并被排出體外，就會沈積在皮膚表面，形成點狀或是塊狀斑點。

 

了解皮膚的生理運作，我們如何讓細胞乖乖站好，減少黑色素沈積？

1.     保持濕潤：適時（約每兩小時）補充乳霜，防止干燥

2.     完美防曬：不論室外室內每兩小時補充

3.     不過度清潔：卸妝與清潔乳擇一使用，避免皮膚油脂被洗掉，當然也不要洗太熱的水

4.     適度運動：活絡皮下血液循環，促進汰舊換新

5.     攝取豐富的蛋白質/胺基酸：健全膠原與彈性蛋白結構

6.     減少精致糖類與淀粉攝取：避免蛋白質糖化現象

7.     補充谷胱甘肽與植化素等抗氧化物：減少氧化

8.     補充益生菌/益生質：健全腸道

9.     紓壓、安靜：降低壓力賀爾蒙

 

想知道更多有關Nutri-Crypt®完守這個獨家技術嗎？詳情請見下篇，我們將會和您分享更多有趣的信息：

逢興百科專新智志Vol27 透亮狂熱的傲嬌商機！逢興生技Nutri-Crypt®完守技術，創新強勢掌握百億美容口服市場 -下篇

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